Borani hangi yöreye ait?
Borani, İran ve Mizrahi mutfağında yoğurtla hazırlanan bir atıştırmalıktır. Borani ıspanak ve diğer malzemelerle hazırlanır ve Türkiye’nin farklı bölgelerinde, özellikle Van ve Isparta’da farklı şekillerde hazırlanır. Yalvaç ve Mecitözü bölgelerinde iki türü vardır: ıspanaklı ve fasulyeli.
Borani hangi dilden?
Farsça būrānī بورانی kelimesinden türetilmiş bir kelimedir; “hamur, sebze ve etten yapılan yemek, Farsça güveç” anlamına gelir.
Borani kimin yemeğidir?
Borani veya diğer adıyla Boraniye, Hatay mutfağına ait yöresel bir yemektir.
Ispanak borani hangi yöredir?
Hatay yöresine özgü ıspanaklı borani, lezzetiyle sofraları şenlendiren, sağlıklı ve hafif bir yemektir.
Urfa borani nedir?
Urfa Keme Boranısı Yemeği / Şanlıurfa Keme Boranısı Köftelik ince bulgur, keme mantarı, yörede yetiştirilen İvesi kuzusu, tescilli coğrafi işaretli Şanlıurfa biberi ve Şanlıurfa sade tereyağı/Urfa yağından yapılan yöresel bir yemektir.
Ispanak yemeği nereye ait?
Bu bitki Asya kıtasının orta ve güneybatı bölgelerine özgüdür ve dünyanın birçok bölgesinde yiyecek olarak tüketilir. Bitki 11. yüzyılda Araplar tarafından İran’dan Avrupa ve İspanya’ya getirildi. Ayrıca ıspanaklı turta gibi çeşitli tatlılarda da kullanılabilir.
Boran Türkçe mi?
Boran Türkçe bir kelimedir ve rüzgar anlamına gelir. Erkek çocukları için tercih edilen bu isim rüzgar isimlerinden biridir. Baran kelimesine yakın bir kelimedir. Baran Farsçada yağmur anlamına gelir.
Bostan Türkçe mi?
Bostan (Farsça: بوستان Būstān), sebze, meyve, ağaç, çalı veya çiçek yetiştirilen yerlerin adıdır.
Patates borani nerenin yemeğidir?
Hem ana yemek hem de meze olarak servis edilen patates borani yemeği, Erzurum iline özgü çok pratik ve lezzetli bir yemektir. İklim koşulları ve kolay ulaşılabilirliği nedeniyle patates, eski çağlardan beri Erzurum mutfağının en popüler sebzesi olmuştur.
Yumurta borani nerenin?
Ei-Borani (Erzincan)
Borani meze midir?
Borani tarifi Anadolu’nun farklı yerlerinde hazırlanan lezzetli bir tariftir. Yemek olarak veya meze olarak hazırlanabilir. Pişirirken genellikle ıspanakla hazırlanan boranide ekşi kök parçaları kullanılır. Taze yeşil ıspanak yaprakları meze olarak kullanılır.
Borani nedir TDK?
Borani kelimesi Farsça kökenlidir (būrāni). Bulgur, buğday kepeği veya pirinçten pişirilen ve ıspanak veya benzeri bir sebzenin üzerine dökülen yoğurtla servis edilen bir yemektir (TDK Sözlük).
Ispanak borani hangi ülkenin?
Borani, İran ve Mizrahi mutfağında yoğurtla hazırlanan bir atıştırmalıktır. Borani ıspanak ve diğer malzemelerle hazırlanır ve Türkiye’nin farklı bölgelerinde, özellikle Van ve Isparta’da farklı şekillerde hazırlanır.
Borani çorba mı yemek mi?
Borani, diğer adıyla Boranı, Boraniye, genellikle sebzelerin haşlanması veya güveç şeklinde pişirilmesi ve daha sonra doğal yoğurt veya sarımsaklı yoğurtla karıştırılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Genellikle soğanla birlikte tüketilir.
Kabak borani hangi yöreye ait?
Hatay’ın Meşhur Kabak Borani Tarifi | Sahrap Soysal ile Antik Ülkelerden Yemek Tarihi – YouTube.
Patates borani nerenin yemeğidir?
Hem ana yemek hem de meze olarak servis edilen patates borani yemeği, Erzurum iline özgü çok pratik ve lezzetli bir yemektir. İklim koşulları ve kolay ulaşılabilirliği nedeniyle patates, eski çağlardan beri Erzurum mutfağının en popüler sebzesi olmuştur.
Urfa usulü borani yanına ne gider?
Genellikle soğanla birlikte yenir.
Pazı borani nerenin yemeğidir?
Ünü ülke sınırlarını aşan, lezzetleriyle adından söz ettiren Şanlıurfa’da, Türk Patent ve Marka Kurumu’nda da tescilli olan “Urfa pencer (pazı) boranisi”, lezzetiyle mideye, görüntüsüyle göze hitap eden önemli yemeklerin başında geliyor.
Kabak borani çorba mı yemek mi?
Hatay’a özgü bir diğer borani çorbası çeşidi ise kabak borani çorbasıdır (boraniye). Hazırlaması kolay ama tadı da bir o kadar güzel bir yemektir.